Alkuperäinen resepti löytyy painamalla tästä.
2 kananmunaa
2,5 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
3 rkl tummaa kaakaojauhetta
2 dl vehnäjauhoja
100 g sulatettua voita/margariinia
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon jauhot ja vaniljasokeri. Sekoita lopuksi taikinaan sulanut ja jäähtynyt voi.
Paista 175 asteessa noin 15 min leivinpaperilla vuoratussa vuoassa.
MUISTA, että kakun on tarkoitus olla keskeltä raaka ja se kypsyy vielä hieman uunista ottamisen jälkeen.
Sirottele jäähtyneen kakun päälle tomusokeria. Tarjoile jäätelön tai kermavaahdon kera! Tai nauti sellaisenaan :)