perjantai 24. heinäkuuta 2015

Mustikkapiirakka pullataikinaan (laktoositon)




 Tee pullataikina Kanelimummoista löytyvän ohjeen mukaan:
http://kanelimummot.blogspot.fi/2012/10/omenasarvet-laktoosittomat.html

*Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

* Vuoraa piirakkavuoka tms. leivinpaperilla
* Kaulitse taikina esim. pyöreään piirakkavuokaan. Jätä piirakkaan reunat.
* Jätä taikinaa myös mustikoiden päälle tulevia ristikoita varten.
* Sekoita n. 0,5 l mustikoita, 0,5 dl sokeria ja 1 rkl perunajauhoja hyvin keskenään. Maista, onko seoksessa sopivasti sokeria juuri sinun makuusi.
* Kaada mustikkaseos pohjan päälle.
* Laita mustikoiden päälle pullataikinasta tehtyjä tankoja.
* Anna kohota n. 15 minuuttia.
* Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria.
* Paista uunin alatasolla 20-30 minuuttia, kunnes pulla on kauniin ruskeaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti