8-10 kpl
2½ dl gluteenittomia jauhoja
1 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
2 dl maitoa
2 kananmunaa
150 g sulaa voita
Sekoita kuivat aineet keskenään.Vispaa toisessa kulhossa kananmunat ja maito. Lisää maito-munaseos kuiviin aineisiin. Lisää joukkoon lopuksi sulanut ja jäähtynyt voi.
Taikinan on tarkoitus olla paksua.
Paista vohvelit vohveliraudassa kullanruskeiksi. Vohvelirautaa ei tarvitse erikseen voidella, koska taikina sisältää itsessään rasvaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti