* Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen
Taikina:
125 sulatettua voita tai margariinia
1,5 dl sokeria
3,5 dl gluteenittomia jauhoja
* Sekoita sulatetun rasvan joukkoon sokeri ja jauhot. Ota 1 dl tätä seosta erikseen, jotta sitä voi ripotella piirakan päälle.
1 dl piimää
1 kananmuna
0,5 tl soodaa
n. 3dl raparperipaloja
*Sekoita sooda jauhoihin. Lisää piimä, muna ja jauho&sooda muruseokseen.
* Levitä taikina piirakkavuokaan, ja ripottele raparperipalat päälle. Levitä muruseos raparperien pinnalle.
* Paista 200 asteessa n. 25 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti